Neubauprojekt:

Wir haben in Hirschaid eine neue Produktionsstätte für unser Frischesortiment inklusive eines direkt angrenzenden Logistikzentrums gebaut, die im März 2025 eröffnet wurde: die EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid. Der Neubau hat die beiden bisherigen Standorte in Rottendorf und Nürnberg ersetzt und damit eine modernere, umweltverträglichere und effizientere Produktion ermöglicht. Durch die Zusammenlegung mit der Logistik an einem zentralen Standort können wir zudem Synergien nutzen und Prozesse vereinfachen sowie optimieren.
Mit einer Investitionssumme von rund 125 Mio. Euro ist der Neubau der EDEKA Frische-Manufaktur in Hirschaid eines von derzeit fünf Großprojekten der EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen gewesen. Auf einer Fläche von insgesamt 78.000 Quadratmetern stellte sich EDEKA hier neu und zukunftssicher auf – mit höchsten Umweltstandards und mit einer umweltverträglichen Bauweise.