In unserer Frische-Manufaktur in Hirschaid werden wir Wärmepumpen zur Abwärmenutzung aus der Kälteanlage einsetzen. Dies ist aufgrund des hohen Kühlenergiebedarfs in Produktion und Lagerung und der damit verbundenen großen Abwärme aus ökonomischer Sicht für unseren Bau nicht nur ratsam, sondern aus nachhaltiger Sicht ein Muss und unser grünes Zukunftsversprechen an Hirschaid für einen umweltschonenden Betrieb. Der Eigenbedarf der Anlage an Heizenergie wird zu 85 % über Wärmerückgewinnung gedeckt. Die Anlage dient auch zur Vorwärmung des im Betrieb benötigten Warmwassers. Wir haben uns die Technik der hochmodernen Anlage zusammen mit dem Ingenieurbüro Effektivplan GmbH direkt beim Hersteller Zimmermann GmbH angesehen mit bleibenden Eindrücken.